Rotina de limpeza passo a passo para restaurantes em Campinas: diária, semanal e mensal
Uma rotina de limpeza bem definida evita retrabalho e garante padrão constante no restaurante. É assim que a CKL organiza a limpeza de restaurantes em Campinas:
Cozinha e coifas: diária, com desengorduramento profundo semanal.
Salão e mesas: após cada turno de atendimento.
Banheiros: a cada 2-3 horas em horário de pico.
Câmaras frias: semanal.
Cozinha industrial e coifas: conforme rotina semanal padrão.
Salão de atendimento: conforme rotina semanal padrão.
Banheiros de clientes: conforme rotina semanal padrão.
Câmaras frias e estoque: conforme rotina semanal padrão.
Área externa e calçada: conforme rotina semanal padrão.
Como a CKL aplica essa rotina: desengordurante para coifas e exaustores. Toda a equipe é própria e supervisionada, com plano de reposição imediata em caso de falta — o restaurante nunca fica sem cobertura.
CKL Limpeza e Conservação — Av. José de Sousa Campos, 1073 - Conj. 103, Cambuí, Campinas - SP. Equipe 100% própria, sem intermediação — Lei 13.429/2017. 20 anos de mercado, 400+ clientes ativos.
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